• КБЖУ (ориентировочно на порцию ≈170 g):
— Энергия ≈320–470 ккал; Белки ≈4–6 г; Жиры ≈14–26 г; Углеводы ≈40–65 г.
(Зависит от доли масла в тесте, количества сахара и размера порции.)

• Аллергены: глютен (мука); молочные продукты (масло); яйцо. Возможны следы орехов/соевых ингредиентов в линии — указывать на упаковке.

• Хранение: при комнатной температуре в закрытой посуде — до 12–24 ч; в холодильнике +2…+6 °C — до 48–72 ч (оптимально 24–48 ч). Заморозка возможна (по кускам в вакууме/пакете) — до 1 месяца, но структура начинки может измениться при разморозке. При транспортировке — термоконтейнер, не допускать длительного нагрева.

• Рекомендации по разогреву/подаче: лучший профиль — тёплый кусок. Разогреть в духовке при 150–160 °C 8–12 минут (кусок на подложке, слегка прикрыть фольгой для равномерности). Микроволновка ускорит, но сделает тесто мягче — нежелательно для хрустящей корки.